@Frink
Stelll dir vor du hast eine Kamera mit 1 Pixel Auflösung. Jetzt fotografierst du einen weißen Punkt auf schwarzem Hintergrund, der aber nur auf 50% der Sensorfläche abgebildet wird. Dann bekommst du ein Bild, das 50% schwarz ist, also mittelgrau.
Aus dem Grauwert kann ich nun berechnen, wie groß der weiße Punkt wirklich ist, weil ja bekannt ist, welche Farbe der hat (und welche Helligkeit). Wenn ich die Größe des Punktes weiß, kann ich umgelehrt berechnen, wie hell das Bild sein wird.
So wird das vermutlich auch mit dem Foto der Erde gemacht. Wir wissen, wie hell das reflektierte Sonnenlicht von der Erde bei der Kamera ankommen müsste und wir können berechnen, wie groß die Abbildung auf dem Sensor ist. So ergeben sich die 12%.